ОБОРУДОВАНИЕ СОЛОДОВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

Расчет дробилок

Расчет дробилок

Захватывание вальцами раздробляемых частиц обусловливается трением; однако если сила трения недостаточно велика, то частицы материала будут только скользить по поверхности вальцов, дробления происходить не будет. Для дробления необходимо следующее условие:
(Ф 147_1)    

где: μ- коэффициент трения частицы по поверхности вальцов;

φ - половина угла захвата, т. е. угла между касательными, проведенными через точки касания частицы материала на поверхности вальцов.

Значит, для захватывания вальцами частиц материала необходимо, чтобы коэффициент трения был больше тангенса половины угла захвата.

Коэффициент трения для сухого пивоваренного солода можно принять равным μ = 0,37. Наибольший угол φ, соответствующий этому коэффициенту трения, определяют из неравенства:
(Ф 147_2)
Второе условие нормальной работы вальцов - соотношение между размерами вальцов и частиц материала. Оно выражается следующим равенством:
(Ф II-67)

где: R - радиус вальцов, в см;

        r- радиус частиц, в см;

        φ половина угла захвата;

        b- половина ширины щелей между вальцами, в см.

Для угла φ= 20° будем иметь:  (Ф 148_1)

Теоретическую производительность вальцовой дробилки можно определить так: объем потока материала, непрерывно выходящего между вальцами, представляет собой произведение площади поперечного сечения потока (в данном случае площади щели между вальцами) на скорость:

(Ф II-68-69)

где: L- длина вальцов, в м;

        D- диаметр вальцов, в м;

      п - число оборотов вальцов, в 1 минуту;

        γ- объемный вес дробленого солода, в т/м3.

Действительная производительность дробилки вследствие не вполне равномерного питания вальцов будет несколько меньше теоретической:
(Ф II-70)

где φ- поправочный коэффициент (для солодовенных дробилок φ= 0,5-0,7).

Число оборотов вальцов выбирают с таким расчетом, чтобы окружная скорость находилась в пределах от 2,5 до 5 м/сек.

Для ориентировочных расчетов производительности и расхода мощности для двух- и четырехвальцовых дробилок даются следующие нормы:

1)     производительность дробилки в 1 час на каждые 100 мм длины вальцов 150-200 кг для двухвальцовых и 200-300 кг для четырехвальцовых дробилок;

2)     потребная мощность на каждые 500 кг производительности в 1 час - 1,2 л. с.

<< предыдущая  |  следующая >>

   Наиболее популярные книги в каталоге